Doňdurylan towugyňyz näme üçin agramyny ýitirýär? Sowuk saklamakdaky şu 3 kemçiligi düzediň

Ereýäninden soň etiň agramyny ýitirýärsiňizmi? Ak, gurak towuk derisini görýärsiňizmi? Towuk eti gaýtadan işlemekde agramyň ýitirilmegi girdejiniň ýitirilmegine deňdir. Eger önümiňiz kiçelýän bolsa, siziňgassaphanasowuk ammaryň dizaýnypäsgelçilikdir.

Inženerçilik topary şeýleRunteguş sowadyjylaryndaky iň gymmat üç ýalňyşlygy anyklaýar we düzedýär.

1. Damja bilen suwuň düşmegi (Ereýäninden soň agramyň düşmegi)

• Sebäbi:Haýal doňdurma myşsa öýjükleriniň diwarlaryny deşýän uly buz kristallaryny döredýär we ereýän wagtynda suwuklyklaryň gan akmagyna sebäp bolýar. Özeniň öňünden sowadyş tapgyryny (<4℃) geçirmek ony has-da agyrlaşdyrýar.partlama doňduryjy otagy.
• Düzeltme:Ýuwulandan soň, jesetleri 4℃-den aşak temperaturada çalt sowadyň. Işlediňpartlama doňduryjy otagy-35℃ -40℃ temperaturada, ýokary tizlikli howa akymy bilen, eti 4-6 sagadyň içinde doly doňdurmak üçin, çyglylygy we satuw agramyny saklamak üçin.

2. Doňduryjyda ýanmak (Guradylan, ak towuk derisi)

• Sebäbi:Saklanýan doňduryjynyň içindäki temperatura üýtgemeleri deri ýüzündäki çyglylygyň gönüden-göni gurak howada galmagyna we onuň ajaýyp görnüşine zyýan ýetirmegine sebäp bolýar.
• Düzeltme:-18℃ ýa-da ondan pes temperaturany saklaň. Enjamlarsowuk ammaryň gapylaryýükleme wagtynda daşarky gyzgyn howanyň öňüni almak üçin köp gatlakly magnit prokladkalar we awtomatlaşdyrylan howa perdeleri bilen.

3. Howa akymynyň bogulmagy (Buglandyryjynyň buz blokuna öwrülmegi)

• Sebäbi:Ýokary temperaturada ýanmak (58℃ - 63℃) we ýokary basyşly ýuwmak (≥0.3MPa) aşa çyglylyk döredýär. Bu çyglylyk sowuk otaglara geçýär we derrew galyň donlara öwrülýär, howa akymyny boğýar we kompressorlary artykmaç ýükleýär.
• Düzeltme:Täzeläňsenagat buglandyryjylaryüýtgeýän ganat aralygy bilen (howa girişinde has giň) we energiýa töleglerini ýokarlandyrmazdan buzy çalt eremek üçin olary akylly gyzgyn gaz erediji ulgam bilen birleşdiriň.

Runte-niň hasyllylygyny goramak artykmaçlygy

Runte agyr ýük awtoulagytowukçylyk sowuk otaglarygündelik himiki arassaçylyga çydamly bolmak üçin gurlan korroziýa garşy örtükli ýokary dykyzlykly PU panellerini öz içine alýar. Ýokary netijeliligi birleşdirýärBitzer kompressor enjamlaryHowanyň birmeňzeş akymyny optimizirlemek bilen, biz diňe iş gymmatyna — önümiň kiçelmeginiň öňüni almaga we girdejiňizi goramaga üns berýäris.

Girdeji ýitirmegi bes ediň: Runte eksport inženeri bilen habarlaşyňWhatsApp ýa-da WeChat at +86 18560033539mugt dizaýn gözden geçirilişi we zawod çözgüdi üçin.